クレハ真空パック加工って何？

特殊素材での真空パックで、自社加工魚の鮮度をできるだけ長持ちさせています

クレラップで有名な"クレハトレーディング社"から特殊な真空パックを取り寄せて、小ロットに加工した鮮魚を包んだ商品です。

当社加工の鮮魚に主に使用しております。

小ロットに加工した鮮魚の品質を保持できるので使い勝手も抜群です。

給水紙が入っていない(もしくは最小限)のは、特殊素材のため素材と食材が直接触れていたほうが好ましいためです。