生開穴子のサイズは"長さ"で決まりますが"太さ"が考慮されないため入り数が大きくブレることがあります
エビは入り数、穴子は長さ
開きアナゴの商品規格はエビの記載と異なりその長さで決まっている事が多く、大まかには5㎝単位で区切られていることが多いです。
大きい物は加工メーカーによって細かく決まっていますが、ここでは魚ポチでの販売実績を元に対応表を作りました（実際の価格や規格については掲載をご確認下さい）。
| サイズ表記 | 長さ | 目方 | 1kg 当たりの入数 |
|---|---|---|---|
| 21/25 | 21~25cm | 約40g | 22~25枚 |
| 26/30 | 26~30cm | 約55g | 17~19枚 |
| 31/35 | 31~35cm | 約70g | 14~16枚 |
| 36/40 | 36~40㎝ | 約90g | 9~13枚 |
1kgあたりの入り数については、穴子の"太さ"が観点に入らないことを背景に、1本あたりの重量によって大きくブレることがあるためお約束するものではございません。